28 березня ц.р. в рамках «Тижня культури» проекту «Proyecto Grundting C.E.P.A. Joaquín Sorolla» в центрі освіти Joaquín Sorolla м. Мадрид відбувся захід «Гастрономія країн світу». Під час заходу були представлені страви української, арабської, італійської, іспанської, перуанської, еквадорської, болівійської, бразильської кухні. Українські страви були представлені дружиною першого секретаря Посольства України в Іспанії Оксаною Прокоп’юк та слухачкою інституту CSIC – Оленою Ковальчук.